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Restaurante Castellana 179, Madrid
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Descripción:Un auténtico complejo gastronómico formado por barra de pinchos, un salón comedor, ocho comedores privados acomodados para comidas de negocios, una bodega destacable y un salón para reuniones.
El local destaca por su carta basada en la cocina tradicional española con algunos guiños a la actualidad. Cabe reseñar la utilización de materias primas de excelente calidad, tratadas con esmero por el jefe de cocina, Koldo Sanmartín y su equipo. Todos los postres están elaboraros en su propia pastelería. Además merece una mención especial su amplia carta de vinos, gestionada por su maitre y sumellier, Guillermo Herrezuelo.
Precio:a partir de 55,00 euros
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